Приготовьте осенний десерт

«Деревенский» тыквенный пирог. Это вкусное лакомство отлично подходит для осеннего угощения.
Для рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть тыквы (450 граммов), пшеничная мука (150 граммов), кукурузная или манная мука (150 граммов), сливочное масло (100 граммов), белый сахар (200 граммов), 4 куриных яйца, разрыхлитель теста (5 граммов), щепотка соли, сахарная пудра, кунжут и тыквенные семечки по вкусу.
Начните с тушения мякоти тыквы на слабом огне до мягкости. Затем протрите её через блендер и добавьте в пюре тыквенные семечки и кунжут. В другой миске взбейте яйца с сахаром, растопите масло, остудите и смешайте с яичной массой.
Смешайте обе муки, добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу. Соедините яичную массу с мучной, добейтесь однородной консистенции и добавьте тыквенное пюре.
Затем выложите тесто в форму, смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут. Приятного аппетита!
Теги: Каменск-Шахтинский, каменск24

