Продуктовая сеть начнет продавать просрочку

Одна из ведущих розничных сетей в России по торговле продуктами питания — компания "Магнит" (около 27 000 магазинов) — намерена уменьшить количество пищевых отходов, которые отправляют на свалки. Для этой цели ритейлер собирается, в частности, реализовывать просроченные продукты контрагентам. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на документы "Магнита".

«Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность», — говорится в бумагах компании.

Также уточняется, что еще прошлым летом в компании стартовал проект по экологическому аудиту отходов, которые скапливаются в контейнерах магазинов. Это практиковали в 36 торговых точках четырех регионов, в этом году она продолжена.

"Магнит" отмечает, что собирается протестировать реализацию продуктов питания, пришедших в негодность — они испорчены или их срок годности истек, тем компаниям, которые производят корма и удобрения. Эксперимент пройдет в рамках действующего законодательства. Сеть будет определять товары, которые утратили потребительские свойства, но представляют ценность для специализированных переработчиков. После апробации инициативы компания примет решение о дальнейшей судьбе проекта.