image

Дикорастущие грибы - это смертельная опасность!

icon 10:03
icon 498 просмотров
Дикорастущие грибы - это смертельная опасность!

Наступила осень, а с ней наступает опасная в нашем регионе пора — грибная!

Роспотребнадзор в который уже раз предупреждает: "Дикорастущие грибы — смертельная опасность!"

И хотя, как заявляет Управление Роспотребнадзора по Ростовской области, осуществляющее контроль за грибами, находящимися в реализации, ситуация на сегодняшний день в Ростовской области стабильная, проб, не соответствующих требованиям по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям, не обнаружено, расслаблятся не стоит.

По причине отсутствия сопроводительных документов, а также реализации грибов с признаками порчи изъято из оборота 29,2 кг недоброкачественной продукции.

За истекший период 2018 года на территории Ростовской области зарегистрирован 1 случай пищевого отравления грибами, пострадало 3 человека. Причиной отравлений пострадавших послужило употребление (свежих грибов и в приготовленном виде) собранных самостоятельно в лесу.

В целях предупреждения отравлений дикорастущими грибами Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует:

- не покупайте дикорастущие грибы на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;

- не собирайте грибы в лесополосах, парках и т.п.,

- не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;

- помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

- оберегайте детей от употребления дикорастущих грибов.

В случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.

 

<span id="ctrlcopy" style="border: 0px; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: 0; font-family: inherit; vertical-align: baseline; margin: 5px 0px 0px -1px; padding: 0px; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; width: 1px; opacity: 0;