Как согреться в морозный вечер?

icon 16:47
icon нет просмотров
Как согреться в морозный вечер?

Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна

Ингредиенты: 
- 4 ст. виноградного или яблочного сока 
- 1\2 ст. воды 
- 4 ст.л. тертой цедры лимона и апельсина 
- 2 ст.л. изюма 
- 2 палочки корицы 
- 3 бутончика пряной гвоздики 
- 4 горошины душистого перца 
- тертый мускатный орех - на кончике ножа 
- щепотка молотого имбиря 
- щепотка молотого кардамона* 
- 1\2 яблока (можно добавить мандарин) 
- мед для сладости - по желанию 

Приготовление: 
1. В двухлитровую кастрюлю влить сок и воду и поставить на слабый огонь. 
2. Добавить нарезанное тонкими дольками яблоко, цедру лимона и апельсина, изюм, специи и пряности, мед и перемешать. 
3. Пусть напиток нагреется, но не закипит! 
4. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15-20 мин. 
Перед подачей, можно процедить глинтвейн сначала в кувшин.